空心菜梗腌制做法大全
空心菜梗腌制做法：
1. 准备好空心菜梗、盐、白糖、醋、蒜、生姜等食材。
2. 将空心菜梗洗净切段，放入盆中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的空心菜梗放入锅中，加入适量清水，加入蒜、生姜等调料，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
4. 关火后加入适量醋，搅拌均匀，放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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