鸡肉油豆腐的做法
材料：
- 鸡肉 200克
- 油豆腐 1块
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 清水适量
- 淀粉适量
步骤：
- 鸡肉切块，油豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入清水，放入油豆腐，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 用淀粉勾芡即可。
家常做法视频：
https://www.youtube.com/watch?v=JZJzJzJzJzJz
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