香辣煎明太鱼干的做法
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鱼的做法
香辣煎明太鱼干的做法
材料:
- 明太子鱼干 2片
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将明太子鱼干用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,切成小块备用。
- 将葱花、姜末、蒜末、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和淀粉混合均匀,腌制鱼块10分钟。
- 平底锅中倒入适量油,加热至6成热,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的鱼块装盘,撒上适量葱花即可。
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煎鸡胸肉的做法和腌制法
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