1. 将鸡胸肉切成适当大小的块状。

2. 在鸡胸肉上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使其均匀分布。

3. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温度。

4. 将鸡胸肉块放入锅中，煎至两面金黄色，约需5-6分钟。

5. 取出鸡胸肉块，放在厨房纸巾上吸去多余的油份，即可食用。

1. 将鸡胸肉切成适当大小的块状。

2. 在一个大碗中，将橄榄油、酱油、白醋、蜂蜜、大蒜、姜末、盐和黑胡椒粉混合均匀。

3. 将鸡胸肉块放入碗中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制至少1小时，或过夜。

4. 取出鸡胸肉块，用厨房纸巾吸去多余的腌料。

5. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温度。

6. 将鸡胸肉块放入锅中，煎至两面金黄色，约需5-6分钟。

7. 取出鸡胸肉块，放在厨房纸巾上吸去多余的油份，即可食用。

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煎鸡胸肉的做法和腌制法