鸡汁粉丝汤的做法大全视频
材料:
- 鸡肉:250克
- 粉丝:100克
- 胡萝卜:1根
- 香菇:3朵
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 鸡肉洗净切块,胡萝卜切片,香菇切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和香菇煸炒,加入适量的料酒。
- 加入清水,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入粉丝,煮5分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。
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