鸡汁粉丝汤的做法
鸡汁粉丝汤的做法：
材料：
- 鸡肉 200克
- 粉丝 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 姜片切成细丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将泡软的粉丝加入锅中，继续煮5分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味，煮开后即可关火。
鸡汁粉丝汤做好了，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜叶，味道更加美味哦！
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