四川红薯蒸肉做法

• 美食食谱

四川红薯蒸肉做法

材料：

  • 猪肉500克
  • 红薯500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油腌制10分钟。
  2. 将红薯去皮切成薄片，葱姜切成末备用。
  3. 将腌制好的猪肉放在蒸锅里，铺上红薯片，撒上葱姜末。
  4. 大火蒸20分钟，出锅前淋上香油即可。

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