豆角玉米炒肉丝
材料：豆角、玉米、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.豆角洗净切段，玉米粒剥下备用，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
2.锅中放油，油热后放入瘦肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3.加入豆角段和玉米粒翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。
4.加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，至豆角熟透，汤汁浓稠即可。
豆角玉米汤
材料：豆角、玉米、瘦肉、姜片、盐。
做法：1.豆角洗净切段，玉米粒剥下备用，瘦肉切块，姜片备用。
2.锅中放水，放入瘦肉块和姜片，煮至肉熟透。
3.加入豆角段和玉米粒，继续煮10分钟左右，加入适量的盐调味即可。
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