番茄炒里脊肉的做法
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美食食谱
番茄炒里脊肉的做法
1.准备食材:里脊肉、番茄、洋葱、蒜、生姜。
2.将里脊肉切成薄片,加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。
3.番茄切块,洋葱、蒜、生姜切末备用。
4.热锅凉油,放入腌制好的里脊肉煸炒至变色,盛出备用。
5.锅中留底油,放入洋葱、蒜、生姜煸炒出香味,加入番茄块煸炒至软烂。
6.将煸炒好的里脊肉放入锅中,加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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