酸辣爽口萝卜的做法

酸辣爽口萝卜的做法

材料:

  • 白萝卜 500克
  • 红辣椒 2个
  • 葱 1根
  • 大蒜 3瓣
  • 白醋 50毫升
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 将白萝卜去皮,切成细丝,加入适量盐拌匀,腌制20分钟,挤出多余的水分。
  2. 将红辣椒、葱、大蒜切末备用。
  3. 将白醋、白糖、盐放入碗中,搅拌均匀,制成调味汁。
  4. 将腌制好的白萝卜丝放入碗中,加入调味汁和切好的红辣椒、葱、大蒜末,拌匀。
  5. 加入适量香油,再次拌匀即可。

酸辣爽口的萝卜丝准备好啦!

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