酸菜鸡蛋炒饭的做法

酸菜鸡蛋炒饭的做法

材料:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 酸菜
  • 葱姜蒜
  • 鸡精

步骤:

  1. 将酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  2. 将鸡蛋打散备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入酸菜煸炒至出水,盛出备用。
  5. 锅中再倒入适量油,加入打散的鸡蛋煸炒至八成熟。
  6. 加入米饭翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
  7. 加入煸炒好的酸菜,继续翻炒均匀即可。

酸菜鸡蛋炒饭做好啦!

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