肉丝娃娃菜的做法大全
肉丝娃娃菜的做法
材料：
- 猪肉丝
- 娃娃菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟
- 将娃娃菜洗净备用
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入适量清水，烧开后放入娃娃菜，煮至娃娃菜变软
- 加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可
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