肉松火腿肠蛋糕的做法
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鸡蛋
肉松火腿肠蛋糕的做法
材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 火腿肠 2根
- 肉松 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀,制成面糊。
- 火腿肠切成小段,肉松备好。
- 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 在面糊上放上火腿肠和肉松,再倒入一层面糊,用铲子将火腿肠和肉松包裹在面糊中。
- 煎至两面金黄色即可。
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