肉松火腿肠蛋糕的做法
材料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 火腿肠 2根
- 肉松 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀，制成面糊。
- 火腿肠切成小段，肉松备好。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄。
- 将煎好的蛋糕取出，放在盘子里，撒上适量的肉松和火腿肠。
- 将蛋糕卷起来，切成小段即可。
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