猪大排的做法大全视频下载
猪大排的做法：
1. 准备好猪大排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、油。
2. 猪大排洗净，切成小块，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的猪大排煸炒至变色。
6. 加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
8. 最后大火收汁即可。
9. 猪大排炒好后可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。
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