蒸豆馅年糕的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 豆沙馅适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将糯米粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团搓成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状,用手指在中间按出一个小洞。
- 将豆沙馅放入洞中,将洞口捏紧。
- 将年糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 取出年糕,撒上适量的白糖即可。
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