三杯鸡用料酒的做法

三杯鸡用料酒的做法:

1. 准备好鸡肉、蒜头、姜片、青葱、料酒、酱油、糖、香油。

2. 将鸡肉切成小块,蒜头切末,姜片切成丝,青葱切成段。

3. 热锅凉油,将蒜末和姜丝爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、酱油、糖,翻炒均匀。

6. 加入青葱段,翻炒均匀。

7. 盖上锅盖,小火焖煮5分钟。

8. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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