云南蚕豆饭的做法
材料：
1. 大米 2 杯
2. 蚕豆 1 杯
3. 火腿肠 1 根
4. 青蒜 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 油 适量
做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
2. 将蚕豆剥壳，洗净后焯水煮熟备用。
3. 火腿肠切成小块，青蒜切成小段备用。
4. 热锅凉油，放入火腿肠煸炒出香味，加入蚕豆和青蒜继续煸炒。
5. 将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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