花虾炒饭
1. 将花虾洗净备用，煮熟米饭晾凉备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入花虾煸炒至变色。
3. 加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒等蔬菜翻炒均匀。
4. 加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
清蒸花虾
1. 将花虾洗净，去掉虾线备用。
2. 葱姜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、清水调匀成腌料。
3. 将腌料倒入花虾中，腌制10分钟。
4. 将腌制好的花虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
花虾炒蛋
1. 将花虾洗净备用，打散鸡蛋备用。
2. 热锅凉油，放入花虾煸炒至变色，盛出备用。
3. 留少许油，加入打散的鸡蛋煸炒成蛋花。
4. 加入炒好的花虾，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
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