粉丝贝壳的做法大全
烤扇贝
材料：扇贝、黄油、大蒜、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、面包糠。
做法：将扇贝肉取出，洗净沥干备用。将黄油融化，加入切碎的大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将扇贝肉放在烤盘上，刷上黄油混合物，撒上面包糠。放入预热至200度的烤箱中，烤10-12分钟即可。
扇贝炒饭
材料：扇贝、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。
做法：将扇贝肉切成小块，用盐和鸡精腌制10分钟。将鸡蛋打散，加入盐和少许鸡精，煎成蛋饼备用。将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。锅中加油，放入扇贝肉煸炒至变色，加入胡萝卜和豌豆继续翻炒。加入米饭翻炒均匀，最后加入蛋饼丝翻炒均匀即可。
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