淮山红枣瘦肉汤的做法
材料：
- 淮山 100 克
- 红枣 10 个
- 瘦肉 200 克
- 姜片 3 片
- 水 1500 毫升
做法：
- 淮山去皮切块，红枣去核，瘦肉切块备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖 2 小时，加入适量盐调味即可。
淮山红枣瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，适合于身体虚弱、气血不足、容易疲劳的人群食用。
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