白罗卜馅的包子的做法

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白罗卜馅的包子的做法

白罗卜馅的包子是一道传统的中国面食，制作简单，口感鲜美。以下是制作白罗卜馅的包子的详细步骤：

  1. 准备食材：白罗卜、面粉、酵母、盐、糖、油。
  2. 将白罗卜削皮，切成细丝。
  3. 将切好的白罗卜丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻。
  4. 将面粉、酵母、盐、糖和适量的水混合，揉成面团，盖上湿布醒发。
  5. 将醒发好的面团分割成小块，擀成薄片。
  6. 将薄片包裹住腌制好的白罗卜丝，捏紧封口。
  7. 将包子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
  8. 蒸好的包子出锅，撒上少许油，即可食用。

白罗卜馅的包子制作完成，可以搭配酱油、醋等调料食用。

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