南瓜顿肉的做法大全
南瓜顿肉的做法
材料：
- 南瓜
- 猪肉
- 洋葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 清水
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，洋葱切成丝，姜切成片，蒜切成末。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝继续煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入南瓜块，加入清水没过南瓜，盖上锅盖煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到南瓜烂熟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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