南瓜顿肉的做法大全

• 做法大全

南瓜顿肉的做法

材料：

  • 南瓜
  • 猪肉
  • 洋葱
  • 姜
  • 蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白胡椒粉
  • 清水

步骤：

  1. 南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，洋葱切成丝，姜切成片，蒜切成末。
  2. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。
  3. 加入洋葱丝继续煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
  4. 加入南瓜块，加入清水没过南瓜，盖上锅盖煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到南瓜烂熟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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