油菜炖豆腐粉条的做法大全家常

油菜炖豆腐粉条的做法大全家常

材料:

  • 豆腐
  • 粉条
  • 油菜
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水

步骤:

  1. 豆腐切块,油菜切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 粉条用温水泡软备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入豆腐煸炒至表面微黄。
  5. 加入适量清水,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入油菜和泡好的粉条,继续煮5分钟即可。

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