油菜炒虾仁的做法大全
油菜炒虾仁的做法
材料：
- 油菜心 300克
- 虾仁 150克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 油菜心洗净，沥干水分备用。
- 虾仁洗净，沥干水分，加入盐、料酒腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，加入油菜心煸炒至变软。
- 加入煸炒好的虾仁，加入适量生抽翻炒均匀即可。
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