铁板龙虾的做法大全
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做法大全
铁板龙虾的做法
材料:
- 活龙虾1只
- 葱姜蒜适量
- 青红椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 将龙虾洗净,切成小块备用。
- 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入龙虾块煸炒,加入料酒翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 放入青红椒丝翻炒均匀。
- 将炒好的龙虾块放在热锅上,加入适量的油,煎至两面金黄色即可。
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