胡芹韭菜饺子馅的做法

• 美食食谱

胡芹韭菜饺子馅的做法

材料：

  • 胡萝卜 1 根
  • 韭菜 适量
  • 芹菜 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将胡萝卜、韭菜、芹菜洗净切碎，放入碗中，加入猪肉馅、盐、生抽、料酒、姜末、葱末、香油，搅拌均匀备用。
  2. 将饺子皮铺在案板上，取适量馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手捏紧封口处，使饺子成半月形。
  3. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮 1-2 分钟即可。

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