精美酒店凉菜做法大全图片大全图片大全集

精美酒店凉菜做法大全图片大全图片大全集

以下是一些高端酒店常见的凉菜做法:

1. 拌凉粉:将凉粉切成小块,加入葱花、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精等调料拌匀即可。

2. 凉拌海蜇:将海蜇丝焯水后捞出,加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、盐、味精、香油等调料拌匀即可。

3. 麻辣牛肉:将牛肉切成薄片,焯水后捞出,加入花椒粉、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精等调料拌匀即可。

4. 凉拌豆腐皮:将豆腐皮焯水后捞出,加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、盐、味精、香油等调料拌匀即可。

5. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,焯水后捞出,加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、盐、味精、辣椒油等调料拌匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/fb1a1e0284.html