酸辣炝白菜的做法凉拌

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酸辣炝白菜的做法凉拌

1. 准备食材：白菜、胡萝卜、辣椒、葱、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将白菜洗净切成丝，胡萝卜切成细丝，辣椒、葱、蒜切末备用。

3. 在一个大碗中，加入适量的醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀成为调味汁。

4. 将切好的白菜和胡萝卜放入碗中，倒入调味汁，加入辣椒、葱、蒜末，搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。

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