大饼卷一切的做法图解
大饼卷一切的做法图解
大饼卷是一种非常受欢迎的中式小吃，它的做法其实并不难，下面是具体的步骤：
- 准备好面粉、水和油，按照2:1:1的比例混合在一起，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上刷上一层油，撒上葱花和盐巴。
- 将薄饼卷起来，擀成圆形。
- 将圆形饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
- 将煎好的饼放在案板上，切成小段即可食用。
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