大饼卷一切的做法图解
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面食
大饼卷一切的做法图解
大饼卷是一种非常受欢迎的中式小吃,它的做法其实并不难,下面是具体的步骤:
- 准备好面粉、水和油,按照2:1:1的比例混合在一起,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在薄饼上刷上一层油,撒上葱花和盐巴。
- 将薄饼卷起来,擀成圆形。
- 将圆形饼放在平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
- 将煎好的饼放在案板上,切成小段即可食用。
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