酸辣黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、辣椒油、香油。
做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油、香油拌匀即可。
拍黄瓜
材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、生抽、香油。
做法：将黄瓜切成小段，用刀拍破，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油拌匀即可。
凉拌豆皮
材料：豆皮、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
做法：将豆皮切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。
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