榴莲子炖排骨的做法大全

• 做法大全

榴莲子炖排骨的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 榴莲子100克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 将榴莲子剥皮，取出果肉备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入焯水后的猪排骨煸炒至表面微黄。
  5. 加入适量的料酒煮至酒精挥发。
  6. 加入清水，放入榴莲子和适量的盐，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到排骨炖烂入味即可。

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