凉拌青豆角的做法大全家常
凉拌青豆角是一道非常简单易做的家常菜,下面是一份简单易学的做法:
材料:
- 青豆角 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法:
- 将青豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 将青豆角焯水,煮至断生,捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将煮好的青豆角放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、醋、生抽、香油,拌匀即可。
凉拌青豆角口感清爽,营养丰富,是夏季常见的凉菜之一。
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