油淋青椒的做法大全

• 做法大全

油淋青椒的做法

1. 准备食材：青椒、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香醋、油。

2. 青椒洗净去蒂，切成细条状；蒜、生姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 放入青椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮至青椒变软。

6. 加入香醋，翻炒均匀即可。

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