青菜肉包的做法大全

• 做法大全

青菜肉包的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅500克
  • 青菜200克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将青菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽拌匀。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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