清炖鲢鱼汤的做法大全家常

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清炖鲢鱼汤的做法大全家常

清炖鲢鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作清炖鲢鱼汤的做法：

材料：

  • 鲢鱼一条（约500克）
  • 姜片适量
  • 葱白适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
  2. 将姜片和葱白洗净切成末备用。
  3. 将锅中加入适量清水，放入鲢鱼块，加入姜片和葱白，加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。

制作好的清炖鲢鱼汤味道鲜美，汤清味鲜，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的汤品。

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