蒸广式芋头糕的做法大全

• 做法大全

材料：

芋头500克、糯米粉200克、虾皮适量、香菇适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、清水适量

步骤：

1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状；

2.将虾皮、香菇、葱切碎；

3.将糯米粉加入适量清水，搅拌均匀成糯米糊；

4.将芋泥、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精加入糯米糊中，搅拌均匀；

5.将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸30分钟即可。

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