炒熏豆腐丝的做法
材料：
- 熏豆腐丝250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入豆腐丝煸炒至微黄色。
- 放入青椒、红椒丝煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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