蛏子铁板烧的做法大全

蛏子铁板烧的做法:

1. 准备食材:新鲜的蛏子、洋葱、青椒、红椒、蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油。

2. 将蛏子清洗干净,去掉杂质,备用。

3. 将洋葱、青椒、红椒切成小块,备用。

4. 在铁板上加热橄榄油,放入蒜末煸炒出香味。

5. 加入洋葱、青椒、红椒翻炒,炒至蔬菜变软。

6. 加入蛏子,翻炒均匀。

7. 加入盐、黑胡椒调味,淋上柠檬汁。

8. 翻炒均匀,烤至蛏子熟透即可。

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