简易乌鸡粥的做法大全

• 做法大全

简易乌鸡粥的做法大全：

材料：

  • 乌鸡1只
  • 大米100克
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
  2. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  3. 将乌鸡放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮1小时。
  4. 将煮好的乌鸡取出，去骨去皮，切成小块备用。
  5. 将浸泡好的大米连同浸泡的水一起倒入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 将切好的乌鸡块放入锅中，加入适量盐，再煮5分钟即可。

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