西芹木耳炒肉做法大全
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做法大全
食材：
西芹、黑木耳、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：
1.西芹洗净切段，黑木耳泡发洗净备用，瘦肉切片备用，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3.放入瘦肉煸炒至变色。
4.放入西芹和黑木耳翻炒均匀。
5.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，继续翻炒均匀即可。
小贴士：
1.西芹要提前焯水，这样口感更好。
2.黑木耳要泡软，洗净，去掉根部。
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