黄瓜蒜苔鸡蛋的做法大全家常

黄瓜蒜苔鸡蛋的做法

材料:

  • 黄瓜 1 根
  • 鸡蛋 2 个
  • 蒜苔 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 黄瓜去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;蒜苔切段备用。
  2. 锅中倒油,烧热后加入蒜苔煸炒出香味。
  3. 加入黄瓜煸炒至变软。
  4. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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