黄瓜木耳炒猪肝的做法大全
黄瓜木耳炒猪肝的做法
材料：
- 猪肝 200 克
- 黄瓜 1 根
- 黑木耳 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
步骤：
- 将猪肝切成薄片，加入盐、料酒、生抽腌制 10 分钟。
- 黄瓜去皮切片，黑木耳泡发洗净。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝煸炒至变色。
- 加入黄瓜和黑木耳翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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