黄瓜木耳炒猪肝的做法

• 美食食谱

黄瓜木耳炒猪肝的做法

1.准备食材：猪肝、黄瓜、黑木耳、葱姜蒜等。

2.将猪肝切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3.将黄瓜切成薄片，黑木耳泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱姜蒜末爆香。

5.放入猪肝片煸炒至变色，加入黄瓜片和黑木耳继续煸炒。

6.加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

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