海带汤的做法大全集

海带排骨汤

材料:海带、猪骨、姜、葱、盐。

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加水煮沸后捞出洗净。
  2. 将海带用清水洗净,切成小段。
  3. 将猪骨和海带放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫。
  4. 加入姜和葱,转小火煮2小时。
  5. 加盐调味即可。

海带豆腐汤

材料:海带、豆腐、鸡蛋、盐、味精。

步骤:

  1. 将海带用清水洗净,切成小段。
  2. 将豆腐切成小块。
  3. 将鸡蛋打散备用。
  4. 将海带和豆腐放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫。
  5. 加入盐和味精调味,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。

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