燕麦牛奶蛋糕的做法

• 鸡蛋

燕麦牛奶蛋糕的做法：

材料：

  • 燕麦片 100克
  • 牛奶 200毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 100克
  • 白糖 80克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 橄榄油 50毫升

步骤：

  1. 将燕麦片和牛奶混合，放置10分钟，让燕麦片吸收牛奶。
  2. 将鸡蛋和白糖打散，加入燕麦片和牛奶的混合物中，搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 加入橄榄油，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟即可。

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