田鸡的做法相关推荐
田鸡的做法相关推荐：
田鸡是一种常见的野生动物，其肉质鲜美，营养丰富。以下是田鸡的几种常见做法：
- 清炖田鸡：将田鸡宰杀后去毛、内脏，切块后放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮1-2小时即可。
- 红烧田鸡：将田鸡宰杀后去毛、内脏，切块后放入锅中，加入适量清水，加入生姜、葱、料酒、酱油、冰糖等调料，用小火炖煮1-2小时，待汤汁收浓后即可。
- 烤田鸡：将田鸡宰杀后去毛、内脏，用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制30分钟，然后放入烤箱中烤制20-30分钟即可。
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