蒸番薯糕的做法大全
蒸番薯糕的做法
材料：
- 番薯 500 克
- 糯米粉 200 克
- 白糖 100 克
- 油 适量
步骤：
- 将番薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉和白糖混合，加入番薯泥中，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸 30 分钟左右。
- 蒸好后取出，晾凉后切成小块。
- 锅中加油，烧热后将切好的番薯糕放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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