土豆饼做法一：
1.准备土豆、面粉、盐、油、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。
2.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥。
3.将土豆泥和面粉、盐、葱花、姜末、料酒、鸡蛋混合搅拌均匀，揉成面团。
4.将面团分成若干小块，搓成圆球状，用手压扁成饼状。
5.平底锅中倒入适量油，烧热后将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
土豆饼做法二：
1.准备土豆、面粉、盐、油、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。
2.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥。
3.将土豆泥和面粉、盐、葱花、姜末、料酒、鸡蛋混合搅拌均匀，揉成面团。
4.将面团分成若干小块，搓成圆球状，用手压扁成饼状。
5.平底锅中倒入适量油，烧热后将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
土豆饼做法三：
1.准备土豆、面粉、盐、油、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。
2.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥。
3.将土豆泥和面粉、盐、葱花、姜末、料酒、鸡蛋混合搅拌均匀，揉成面团。
4.将面团分成若干小块，搓成圆球状，用手压扁成饼状。
5.平底锅中倒入适量油，烧热后将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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