糖醋辣子白菜的做法大全
糖醋辣子白菜的做法
材料：
- 白菜心1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 糖、醋、盐、生抽、老抽、料酒、辣椒油适量
步骤：
- 将白菜心洗净，切成小块，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红椒丝煸炒。
- 加入白菜心煸炒，加入糖、醋、盐、生抽、老抽、料酒、辣椒油翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后收汁即可。
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